冻库的维护

1、冻库的除霉杀菌与消毒 冻库冷藏的烹饪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白质和淀粉。这些营养成分的存在，会使霉菌和细菌大量繁殖生长。 为做好冷厍卫生管理工作，保证食品和烹饪原料的冷藏质量，就要定

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 冻库的保养

1、冻库安装完毕或长期停用后再次使用, 降温的速度要合理：每天控制在 8-10℃为宜, 在0℃时应保持一段时间。 2、冻库库板保养，注意使用中应注意硬物对库体的碰撞和刮划。因为可以造成库板的凹陷和锈

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 冻库安装

1、制冷系统在运行中的正常工况： 1）压缩机的吸气温度应比蒸发温度高5-15℃； 2）压缩机的排气温度R12系统最高不得超过130℃，R22系统不得超过150℃； 3）压缩机曲轴箱的油温最高不得

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 冻库设计

1、冻库库址的选择与准备按使用性质，冻库可分为分配性冻库、零售性冻库、生产性冻库三类。生产性冻库建于货源较集中的产区，还要考虑交通便利、与市场联系等因素。冻库以建在没有阳光照射和热风频繁的阴凉处为佳，

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 中央空调维修保养的好处

节能  通过对中央空调设备维护保养服务，使中央空调设备始终运行在最经济最节能的工作状态。 环保  中央空调设备始终在高效、稳定的运行，减少维修时的有害物质排放，从而利于环保。 健康  通过对中央空

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 中央空调清洗维护保养的必要性

长期未经处理的中央机组因水垢、锈蚀、污染的产生，往往造成空调主机高压运行，引发故障停机，中断冷气供应，严重时甚至引发主机腐蚀穿孔，溶液泄漏。维修主机，将花费大笔费用。现在我国在中央空调清洗方面的技术已

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